chouriço tradicional extra

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Quantidade Mínima: 100 Unidades Tempo de entrega: 3 dias Categoria: Alimentos e Bebidas > Carnes Contacto com o produtor

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Descrição Opiniões Vendedor + Produtos Histórico

Descrição de chouriço tradicional extra ID Produto: 248385 Enchido feito a partir das carnes magras do porco, cortadas em pedaços e temperadas numa primeira fase com vinho tinto, sal, alho, ficando em maturação durante 48 horas, após esta fase, junta-se novamente vinho tinto, pimentão doce e picante, em seguida processa-se o enchimento em tripa natural de vaca, seguindo para o fumeiro onde permanece durante 4 dias ao calor fornecido pela lenha de azinho, dando origem a chouriços com peso entre 200 e as 300 gramas. Pode ser consumido cru, assado, cozido ou frito, a acompanhar alguns pratos tradicionais portugueses.
embalado em atmosfera controlada à unidade (l.s.) ou em sacos de 1/2/4 kg.

Opiniões sobre chouriço tradicional extra

Vendedor de chouriço tradicional extra Salsicharia Cabeça do Velho Lda

Descrição da empresa: Empresa familiar produtora de enchidos tradicionais da serra da estrela.distribuimos em todo o território nacional. exportamos para a europa e...

Pessoa para contacto: rui viegas

Morada: Zona Industrial de Gouveia,lote 20 - 6290 - Gouveia - Beira Alta - Portugal

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Data de publicação do produto 17/07/2009
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Produtor: Salsicharia Cabeça do Velho Lda

Portugal

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Produtor: Salsicharia Cabeça do Velho Lda

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