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Granbazán d seleção de Álvaro de Bazán vintage 2010 d.o. Rias Baixas (Galiza)

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Quantidade mínima: 12 unidades
Tempo de entrega: 4 semanas
Envio para: Todo o mundo
Descrição de

Granbazán d seleção de Álvaro de Bazán vintage 2010 d.o. Rias Baixas (Galiza)

:
Vinificação e envelhecimento:
Neste vintage excepcional, os melhores cachos de uvas Albariño da nossa própria vinha, cultivada na parte mais alta do mesmo, com o aumento da exposição aos raios do sol e com o mínimo de acesso à água, cuidadosamente despalillaron e muito delicadamente rios.
a pasta resultante é resfriada abaixo de 8 c. abaixo foi uma maceração pre-fermentation de 12 horas em atmosfera redutora. Mostos lágrima foram separados e estas fermentado a 17º c com leveduras indígenas por 16 dias.
Entre em contato com borras durante um período de um ano com battonage diariamente durante os primeiros 2 meses.
Evolução em tanques de aço inoxidável para 15 meses.
Refinação em garrafa pelo menos 3 meses antes de ser colocado no mercado.

Notas de prova:
(Dezembro de 2011); Ouro pálido, com pajizos de amarelo pisca na franja.
Satiny no palato e na Copa; densa. Grande complexidade no nariz; notas cítricas, ervas de vaidade, frutas com osso (doce), cera, mel e flores. o paladar: saboroso, estruturado, oleosa com acidez equilibrada e longa persistência.
a evolução é excelente na garrafa, por 3-4 anos.

Detalhes e características
d.o. Rias Baixas
100 Variedades de uva de Albariño
Alcoólica 13,5 vol.
Acidez total 6.3 gl
Gl de açúcar residual 3.1
Clima Atlântico
Tipo de solo granítico
Maturação de inox 15 mês
Consumo de energia de 3-4 anos
Temperatura de serviço 9-11 c

.Prêmios
Prata desafio Imternational du
Vin Bruxelles 2007.
Medalha de prata, ouro vintage concurso,
Do Rías Baixas. Dezembro de 2010
2011:92100 Guia Penin.
Vinogastronomia. o melhor guia de 300
Vinhos de Espanha. 90100
Wine Advocate (Robert Parker) 195. Junho
2011:90 pts
Baco 2012: Medalha de prata.
Decanter Magazine uk. Agosto de 2012, altamente
92 100 recomendado.
Restauradores; Os melhores vinhos espanhóis
2012 94.5 pts.

a adega
a atenção aos detalhes e grande vinho
qualidade da Agro Bazan tem sido
instrumental na Revolução de qualidade
na Galiza e para aumentar a reputação da
Rías Baixas no lugar ganhado entre os
os vinhos brancos da elite mundial.

a adega situa-se em Vilanova de
Arousa, perto da cidade de Cambados.
Espanha Galiza Premium Qualidade Vinhos
ID Produto: 1155756 | Referência: Granbazán d seleção de Álvaro de Bazán vintage 2010 | Vendido por: Vinícolas "Agro de Bazán" s.a. Pontevedra, Galiza. Espanha.
Data de publicação do produto 22/07/2012 - Modificado pelo vendedor 21/02/2018
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