Whisky Bowmore 12 Yo 70 cl

REFERÊNCIA: WH-0073 PAÍS: Escócia NOME: BOWMORE 12YO FABRICANTE: Morrison Bowmore destilarias DESCRIÇÃO: A destilaria Bowmore de Morrison foi fundada em 1779 e é a destilaria mais antiga da ilha de Islay. Parte das vinícolas estão localizados abaixo do nível do mar. Hoje mantém o quarto de malte na firma de terra. Bowmore a cevada é maltea ao estilo tradicional. Após ser mantido em água por dois dias, estendendo-se sobre o velho piso de destilaria de pedra e permitido para germinar entre cinco e sete dias. Durante este período, a cevada é removida manualmente a intervalos regulares para controlar a temperatura e o ritmo da fermentação. A secagem ocorre processo com turfa Laggan Moss, que transferiu para a malta só fumava alguns sabores e aromas. O coração da gama da destilaria é Bowmore 12 anos, um complexo, mas perfeitamente equilibrado de malte que recebeu grande aclamação da crítica. Pálido cor de ouro. No nariz tem um rico mas suave fumaça com turfa mole. Há uma doçura de pronúncia de mel, frutas vermelho e laranja. Muito bom. Leve na boca, começa com soft fumar e continua com bagas e xarope doce. Terminar o tempo, mas seco, com notas vegetais, picantes e essência de frutas. ÁLCOOL: 40% vol CAPACIDADE: 70 cl