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Forno a Lenha ( )

Fogões de lenha r2 Forno

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Modelo projetado para a colocação de canto, com um grande e espaçoso forno superior. o fogão a lenha r2 é um modelos mais demandado pelos nossos clientes devido ao seu design especial que combinava...
Fogões de lenha Lyon

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Fogão de alto desempenho com um design moderno, que incorpora um forno na parte superior e interior tijolo fogão refractario. La Lyon apresenta um forno aquece pratos na parte superior de grandes...
Fogões de lenha Haya

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359,13 € /un
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Fogões de lenha Sabina

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Grau din + pellets de madeira , A1 lenha, En plus

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Somos produtores de a melhor qualidade de forno de madeira seca, alguns de nossos produtos são cavacos de madeira,Lenha,Cinzas de lenha,Hornbeam Lenha,Lenha, Logs, etc. Nosso produtos tem muita...
Din+ Pellets de madeira , Serragem De Madeira Da Pelota, Lenha, Carvão

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Forno de convecção acessórios Turbo 11,5 Lt

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Forno de Convecção Elétrico Tristar OV1440

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Forno de sublimação 3D HS01

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Tempo de entrega: 5 semanas Produto não disponível
Descrição de

Forno a Lenha

:
ID Produto: 574569
Product code: 141000288
Weight: 0kg
Dimensions: 1740mm x 1560mm x 840mm
Diametro interno: 1200 mm
Capacidade: 7-9 Pizzas
Temp: até + 350 c, 430 kg
aprox.: 100 Pizzas / h.

Os fornos a lenha linha v são uma esolha perfeita para as pizerias que gostam de utilizar o estilo tradicional dos fornos a lenha. Devido a sua construção particular, é possivel atingir temperaturas de até 350 c. o tempo de cozerdura se situa entre 3 a 4 minutos. a camada externa é prensada com uma grande quantidade de argila. Isso cria um material altamente estável e extraordinariamente resistente ao fogo. a forma parabólica do forno e a altura correspondente proporciona uma distribuição de calor constante na placa de base o que permite a cozedura contínua. os fornos a lenha série vz usam metade quantidade de lenha que os ou tros fornos de mesma capacidade. Dependendo do tamanho, o equipamento estandar dos fornos é constituido por 3-4 placas de base, tecto de 4-6 segmentos, 1 porta em aço e 1 termómetro. Os fornos devem ser fabricados com uma camada de 8-10 cm de espessura deargamassa. Para a isolação, lâ de rocha (densidade 100mm) é aplicada a uma espessura de 12 cm e é reforçada com ferro. Esse material tambem forma uma estructura para a camada externa de argamassa de 40mm de espessura.
Categoria: Equipamento para serviços > Equipamentos para hotéis e restaurantes > Outros artigos para hotéis e restaurantes
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