Lucuma polvo eco: (1 kg)

Principales Ventajas

Se usa popularmente como energizante y antidepresivo.

Esta fuente importante de carbohidratos, fibra, minerales y vitamina. Fue

utilizado por los antiguos peruanos en la dieta y para usos medicinales. En la

actualidad se considera un buen antioxidante.

Consejos de uso

Se puede utilizar en bebidas (batidos, milkshakes) y postres (tartas).

Dosificación: 4 cucharadas de harina de lúcuma deshidratada equivale a 1kg de la

fruta. Se rehidrata con agua fría en una relación de 50/50.

Contraindicaciones documentadas: Nivel alto de fructosa.

Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 Años. Guardar en lugar seco y

protegido de la luz solar.

Información Nutricional

Carbohidratos, fibra, minerales, hierro, beta-caroteno y vitaminas B1 Y B3

(tiamina y niacina). Cuenta con certificación ecológica.





LÚCUMA POLVO ECO

INFORMACION NUTRICIONAL (por 100 g)

Energía (kcal) 420/1757

Proteínas (g) 7

Carbohidratos (g) 13

de los cuales azúcares (g) 13

Grasas (g) 0

de las cuales saturadas (g) 0

de las cuales trans (g) 0

Fibra (g) 0

Sal (g) 0

Hierro (mg) 2,5 14% IDR

Niacina (mg) 10 77% IDR