Azeite Sá Morais - Virgem Extra 5l

Sá Morais - virgem extra 5l

Todo o azeite produzido no nosso lagar é virgem extra, significando isto que é extraído directamente das azeitonas a frio apenas por processos mecânicos. Em temos de propriedades químicas, e dando relevância ao ácido oleico, este raramente ultrapassa os 0,4% e em média é apenas 0,25%. (Em anexo seguem as análises químicas completas para a presente colheita). Em termos de sensações e sabores, e apesar de estas também poderem variar um pouco entre colheitas, podemos descreve-lo como frutado maduro, com sensação de doce e um ligeiro amargo e picante.
De seguida são apresentados os nossos produtos e suas características.

Caixa com 4 garrafões dE 5l azeite virgem extra 'Sá Morais'.
Rótulo em português.