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Mais do que um lote de Crianza de Bazán f.o.r. 2007. d.o. utiel-Requena (Valenci

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Descrição de

Mais do que um lote de Crianza de Bazán f.o.r. 2007. d.o. utiel-Requena (Valenci

:
Este vinho Tinto Crianza foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e
Americano. Um lote de vinho é feito a partir de uvas provenientes de vinhas velhas de
Tempranillo, Garnacha, Syrah, Merlot e Bobal.

f.o.r. nome é fruto da homenagem a d. Fernando Oria de Rueda, um
empresário de destaque do século xx.

Vinhas:
Localizado na parte leste da Espanha só
interior de 50 quilómetros do Mar Mediterrâneo
é a denominação de origem
Utiel-Requena.

Quase 40.000 hectares de vinhedos estão situados a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar. Principalmente plantada
em estilo glass, adaptam-se perfeitamente às condições climáticas extremas dessa região.
a densidade de plantação é de 1.500 plantas tem. Os solos são argilosos com muito rica em calcário.

Vinificação:
Vendimiados por mão em setembro, as uvas foram arrefecidas por 4 dias a uma temperatura de 14 c.
Fermentação durou 8 dias a uma temperatura média de 26 c em tanques de cimento (chamados de propriedade na área), atingir um
distribuição homogênea de calor.
Este processo, realizado por mais de 100 anos na adega mais Bazán, faz a extração de taninos é muito bom,
delicado e intenso. Durante este tempo, duas vezes por dia tornou-se sobrecarregando.

Fermentação malolática foi espontânea. o vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e americanas.
Descansando na garrafa, por 12 meses antes de ser colocado no mercado.

Notas de prova:
Cor vermelho cereja bem cobertos com guarnição Garnet, poderosos de aromas de frutas vermelhas e a floresta, flores, lavanda, concluído com
Notas de toffee e baunilha.
No palato é fresco, agradável e uma acidez muito equilibrada, acompanhado por taninos maduros.

Pares:
Todos os tipos de tapas, carnes, queijos, grelhados de carne vermelha.

Detalhes:
Origem d.o. utiel-Requena
Tipos de uva Tempranillo: 26
Syrah: 25
Grenache: 22
Merlot: 14
13 Bobal
13,8 Vol. de álcool de
Acidez total 4,9 gl
Açúcar residual 1.4 gl
Clima continental
Tipo de solo de Arcilloso; pedra calcária
Maturação de 12 meses; barris de 225 l: 60
Francês 40 americana.

Prêmios:
Medalha de prata. International Wine Spirits Competition, Londres 2002
Finalista: 2002 Somiller competition.uk
Vinhos da medalha de ouro da Espanha.

Guia Penin de 2012:85 pts

a adega
Bazan é o nome do modernista magnífica adega no d.o. utiel-Requena.
Esta adega com o melhor equipamento humano e tecnológico para abrir novos caminhos de excelência para esta designação extensiva.

a vinícola foi fundada em 1905 e completamente restaurado pelo Agro de Bazán, equipados com as mais recentes tecnologias enológicas mais Bazán. -Requena, Valência.
Espanha Premium Qualidade Valencia Vinhos
ID Produto: 1155763 | Referência: Mais do que um lote de Crianza de Bazán f.o.r. 2007. | Vendido por: Vinícolas "Agro de Bazán" s.a. Pontevedra, Galiza. Espanha.
Data de publicação do produto 22/07/2012 - Modificado pelo vendedor 21/02/2018
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