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Mais do que o lote de Bazán Reserva 2006. d.o. utiel-Requena (Valencia) Spain.

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Quantidade mínima: 12 unidades
Tempo de entrega: 4 semanas
Envio para: Todo o mundo
Descrição de

Mais do que o lote de Bazán Reserva 2006. d.o. utiel-Requena (Valencia) Spain.

:
Para criar este vinho, selecionamos e mão colher os melhores clusters das terras altas de Requena.

As condições meteorológicas são extremas; quente, verões secos e invernos gelados com pouca precipitação.

Estas condições, bem como a alta idade das plantas fazem as uvas e, consequentemente, os vinhos são altamente concentrados.

Em primeiro lugar, os diferentes vinhos varietais foram produzidos separadamente no estilo tradicional: leveduras nativas e controle
temperatura.

a fermentação ocorreu em tanques de cimento, para alcançar uma distribuição homogénea do calor e conseguir uma extração mais delicada
de polifenóis.

Cada varietal envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês e americanas.
Eles foram preenchidos regularmente para evitar o contato excessivo com oxigênio.

Para criar este vinho efervescente, selecionamos os melhores barris de 33 de um total de 497. a premissa era clara: selecione o melhor
barris de cada variedade de vinho, à procura de complexidade e sutileza, produzidos com as melhores uvas vermelhas.

Finalmente, a mistura selecionada é composta por: 50 merlot, bobal 25, 10 cabernet sauvignon, 10 Grenache e syrah 5.
Uma vez montado o lote, a maturação durou 6 meses mais, terminando com um período de envelhecimento para 18 meses.

Após o engarrafamento, o vinho permaneceu em descanso em nossa garrafa de Galiza, controlada de temperatura e umidade por um ano.
9756 garrafas limitada e numerada de série

Notas de degustação.
Bela cor vermelho escuro, bem coberto.
No nariz, tem aromas muito poderosos, Honesto e limpos.
Em primeiro plano aparecem aromas de frutas vermelhas cristalizadas e delicados filhos de aromas terciários: tabaco e frutas secas.
Na boca é bem equilibrado, complexo e saboroso.
o sabor é quente e muito longo.

Cada garrafa tem instalado um sistema de gotejamento útil e patenteado, que impedirá a mancha da toalha de mesa para servir o vinho.

Partituras:
Guia Penin de 2012:89 pts

Características:
Denominação de origem
d.o. utiel-Requena
Mistura 50 merlot, bobal 25, 10
Cabernet sauvignon 10 Grenache.
Álcool de Vol. Vol. 15
Acidez total 5,40 gl
Açúcar residual 1.6 gl
Clima continental
Tipo de solo calcário
Estagiou em barricas; 18:00 Carvalho
American Carvalho 70 francês.

a adega
Bazan é o nome do modernista magnífica adega no d.o. utiel-Requena.
Esta adega com o melhor equipamento humano e tecnológico para abrir novos caminhos de excelência para esta designação extensiva.

a vinícola foi fundada em 1905 e completamente restaurado pelo Agro de Bazán, equipados com as mais recentes tecnologias enológicas mais Bazán. -Requena, Valência.
Espanha Premium Qualidade Valencia Vinhos
ID Produto: 1155764 | Referência: Mais do que o lote de Bazán Reserva 2006. d.o. utiel-Requena | Vendido por: Vinícolas "Agro de Bazán" s.a. Pontevedra, Galiza. Espanha.
Data de publicação do produto 22/07/2012 - Modificado pelo vendedor 25/02/2018
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