Licor de Amêndoa Amarga Minalto

A amêndoa é muito cultivada em Portugal na região do douro, trás-osmontes
e algarve. O licor de amêndoa amarga minalto é incolor, não
tendo a cor amarelada comun neste típico licor.
É um licor doce, mas com um final amargo, característico do tipo de
amêndoa utilizada para a sua elaboração.
Pode-se servir fresca sem acompanhamento, com gelo, com lima ou
limão, ou em cocktais.